Les plus grands hôtels de luxe du Golfe de Saint-Tropez

Aurélie Pauker
14 avr.
5 min de lecture

Trouver l'adresse parfaite sur la presqu'île est un art en soi. Pour vous aider à trouver des hôtels avec des capacités de plus de 100 personnes, nous avons sélectionné les plus grands hôtels de luxe du Golfe de Saint-Tropez. Des palaces mythiques du village aux refuges design de la côte, voici les adresses qui définissent l'excellence aujourd'hui.

Guide des plus grands hôtels de luxe du Golfe de Saint-Tropez

Château de la Messardière : la vie de château sur les hauteurs

C'est le plus grand et le plus majestueux de la presqu'île. Perché sur une colline, ce château aux tourelles orange offre une vue panoramique sur la baie de Pampelonne.

Pourquoi nous l'aimons : C'est une véritable bulle de sérénité sur la presqu'île. Dès l’allée majestueuse bordée de cyprès, l’agitation s’efface pour laisser place au calme absolu d’un domaine de 10 hectares. Ici, la tranquillité est reine, ce qui en fait l’adresse parfaite pour les familles. On y vient pour l’intimité et la sécurité des grands espaces, tout en profitant d’une ambiance luxueuse mais totalement décontractée. C’est le refuge idéal pour déconnecter ensemble, entre pins parasols et vue mer.

Capacité & Ouverture : Un domaine majestueux offrant 86 clés (dont 65 suites) pouvant accueillir jusqu’à 250 personnes. Ouverture du 25 avril au 13 octobre 2026.

Vivez des vacances d'exception où le luxe rime avec calme, intimité et bonheur partagé en famille.

Hôtel de Paris : le luxe urbain au pied du port

Le spot le plus stylé du centre : ici, tout se fait à pied, du café sur le port aux boutiques de luxe en passant par les soirées tropéziennes.

Pourquoi nous l’aimons : C'est l'adresse idéale pour vivre Saint-Tropez à 100 % en toute liberté. Situé à deux pas des yachts, cet hôtel au design audacieux est une fenêtre ouverte sur l'art et la vie locale. On adore son atmosphère cosmopolite et ses espaces lumineux qui cassent les codes du luxe traditionnel. C'est le refuge parfait pour les familles actives ou les couples qui recherchent l'élégance moderne et la proximité immédiate du marché et de l'effervescence des terrasses.

Capacité & Ouverture : Une adresse urbaine d'exception avec 90 chambres (dont 38 suites) pour une capacité de 200 personnes. Ouvert du 16 avril au 12 octobre 2026.

Un joyau moderne où le luxe se vit en terrasse, au calme comme au cœur de la fête, entre parenthèses gourmandes et moments de détente absolue.

Hôtel Byblos : l’icône absolue de la presqu’île

On ne présente plus le Byblos : c'est une institution qui incarne l'esprit de fête et de liberté de Saint-Tropez depuis 1967.

Pourquoi nous l'aimons : C'est bien plus qu'un hôtel, c'est l'âme même de Saint-Tropez. On adore son architecture unique qui ressemble à un petit village provençal avec ses ruelles fleuries et ses placettes cachées. C’est l’adresse mythique où l'on passe de la douceur d'un après-midi au bord de la piscine à l'énergie électrique des célèbres Caves du Roy. Séjourner ici, c'est vivre la légende au quotidien : on profite de la cuisine généreuse de la Cucina d'Alain Ducasse avant de rejoindre la Place des Lices, située à seulement deux minutes, pour le marché ou une partie de pétanque. Un mélange parfait de nostalgie chic et de fête absolue.

Capacité & Ouverture : L'institution tropézienne propose 91 chambres dont 50 suites, accueillant jusqu'à 200 convives. Saison d'ouverture d'avril à octobre.

Cucina solaire le jour, Caves du Roy mythiques la nuit : le Byblos reste le cœur vibrant où se vit l’expérience tropézienne absolue.

Hôtel Ventura : le nouveau Hilton à Saint-Tropez

Dernière sensation de la presqu'île, cet établissement marque le renouveau de l’hôtellerie de grande capacité. Fraîchement ouvert sous l'enseigne Hilton, il réussit le pari d’allier modernité absolue et confort haut de gamme à deux pas du centre-ville.

Pourquoi nous l’aimons : C'est le spot idéal pour ceux qui recherchent l’effervescence de Saint-Tropez avec les standards d'un grand groupe international. On adore son immense piscine centrale, son design épuré et surtout sa capacité d'accueil qui en fait l'un des nouveaux piliers du Golfe pour les grands événements ou les séjours entre amis. Un vent de fraîcheur qui fait du bien !

Capacité & Ouverture : Un établissement d'envergure proposant 111 chambres et suites au design contemporain. Ouvert depuis le printemps 2026.

Kube Hôtel : Le repaire ultra-design du Golfe

Oubliez la Provence traditionnelle, place à une expérience immersive où la géométrie rencontre l’horizon.

Pourquoi nous l’aimons : Situé à Gassin, cet hôtel casse les codes avec son architecture cubique et ses deux piscines immenses. C’est le spot favori d'une clientèle branchée qui recherche une ambiance "chill & party". On adore ses chambres ultra-spacieuses au design futuriste et son bar extérieur qui s’anime dès le coucher du soleil. Entre détente au bord de l'eau et soirées décontractées, le Kube offre surtout l'une des vues les plus spectaculaires sur tout le Golfe depuis ses terrasses. Le repaire parfait pour un séjour entre amis sous le signe du style.

Capacité & Ouverture : Un design moderne offrant 70 chambres pour une capacité totale de 150 personnes. Ouvert du 2 avril au 11 octobre 2026.

COMO Beauvallon : L’élégance suspendue sur la rive nord

Le refuge parfait pour ceux qui cherchent l'exclusivité d'une rive encore sauvage et préservée.

Pourquoi nous l’aimons : Au milieu du Golfe, à Grimaud, cet établissement mythique des années 20 a été métamorphosé en un havre minimaliste et apaisant. C'est l'adresse idéale pour ceux qui souhaitent fuir l’agitation du village sans renoncer à une vue imprenable sur la mer. On y vient pour se ressourcer dans un calme total, entre les lignes épurées de ses suites et la proximité immédiate du célèbre Golf de Beauvallon. Le vrai privilège ? Son accès direct à un club de plage privé, permettant de savourer le luxe de la Côte d'Azur à l'écart de la foule, tout en restant à seulement 15 minutes de l'effervescence tropézienne.

Capacité & Ouverture : Une élégance suspendue avec 42 suites et chambres familiales accueillant jusqu'à 140 personnes. Ouvert toute l'année.

Les Prairies de la Mer : hôtel de plein air les pieds dans l’eau

C’est l’adresse qui redéfinit le concept de resort sur la Côte d’Azur. Situé directement sur la plage à Grimaud, ce domaine immense offre une expérience unique où luxe décontracté et nature se rencontrent face au village de Saint-Tropez.

Pourquoi nous l’aimons : On adore son ambiance "village chic" et sa capacité à tout offrir sur place : plusieurs restaurants, des beach clubs branchés et une liberté totale pour les groupes ou les familles. C'est l'un des rares établissements capables de loger énormément de monde sans jamais perdre son atmosphère conviviale et dépaysante.

Capacité & Ouverture : Un domaine hors norme avec plus de 1300 hébergements, pouvant accueillir jusqu’à 4000 personnes. Ouvert du 11 avril au 11 octobre.

Les Jardins : le géant de la rive face au port

Situé à Sainte-Maxime, cet établissement s'impose par son infrastructure XXL et son envergure unique.

Pourquoi nous l’aimons : C’est l’adresse idéale pour ceux qui recherchent de l'espace sans compromis. Avec son architecture généreuse et son accès rapide au centre-ville, l'hôtel offre une polyvalence rare dans le secteur. On adore ses jardins paysagers qui apportent une vraie fraîcheur méditerranéenne et ses volumes qui en font un lieu de vie dynamique et convivial, parfait pour les séjours de grande ampleur.

Capacité & Ouverture : Un établissement de grande envergure proposant 126 chambres pour une capacité d’accueil allant jusqu’à 300 personnes.

Ouvert du 14 mars au 31 octobre 2026.